Кабачковая запеканка
Общий вес готового блюда ~900г
2 небольших кабачка - 450г
куриное филе - 420г
сыр - 100г
1 яйцо
1 ст. л. муки ( рисовая)
соль, перец, приправы по желанию
Приготовление:
Кабачок очистить. Натереть на тёрке. Отжать лишнюю жидкость. Добавить яйцо, муку, соль, перец, специи. Всё смешать и ровным слоем распределить по дну формы для запекания. У меня прямоугольная небольшая, но это не принципиально, подойдёт любая. Сверху раскладываем филе, нарезанное небольшими кусками, чуть солим. Сверху слой тёртого сыра. В духовку при 200 градусах на 30 мин.
Общий вес готового блюда ~900г
2 небольших кабачка - 450г
куриное филе - 420г
сыр - 100г
1 яйцо
1 ст. л. муки ( рисовая)
соль, перец, приправы по желанию
Приготовление:
Кабачок очистить. Натереть на тёрке. Отжать лишнюю жидкость. Добавить яйцо, муку, соль, перец, специи. Всё смешать и ровным слоем распределить по дну формы для запекания. У меня прямоугольная небольшая, но это не принципиально, подойдёт любая. Сверху раскладываем филе, нарезанное небольшими кусками, чуть солим. Сверху слой тёртого сыра. В духовку при 200 градусах на 30 мин.