Кефирный суп для похудения
Кефир обезжиренный-500 гр
Огурец-1 шт
Чеснок- 2 зубчика
Лук зеленый -10 гр
Укроп и петрушка свежие -15 гр
Базилик свежий-10 гр
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Количество порций: 2
Кефир ставим в холодильник, чтобы он хорошенько охладился.
Тем временем подготавливаем остальные продукты: огурец моем и очищаем от кожуры.
Затем нарезаем его на небольшие квадратики.
Свежую зелень так же промываем под холодной водой и мелко нарезаем, чеснок измельчаем.
Если вы не любите чеснок, то можно его не использовать, но не забывайте, что он относится к числу антиоксидантов и так же помогает очищению организма.
Теперь раскладываем все подготовленные ингредиенты по тарелкам и заливаем остывшим кефиром.
Солим и перчим по вкусу, перемешиваем хорошенько.